中国食品学报

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中国食品学报

中国食品学报

Journal of Chinese Institute of Food Science and Technology

核心期刊 CA JST EI CSCD

基本信息

  • 主办单位:中国食品科学技术学会
  • 出版周期:月刊
  • ISSN:1009-7848
  • CN:11-4528/TS出版地:北京市
  • 语种:中文;
  • 开本:16开
  • 创刊时间:2001

出版信息

  • 专辑名称:工程科技I
  • 专题名称:轻工业手工业
  • 出版文献量:9622篇
  • 总下载次数:2778936次
  • 总下载次数:68029次

评价信息

  • (2020)复合影响因子:1.835
  • (2020)综合影响因子:1.443

该刊被以下数据库收录:

CA化学文摘(美)(2020)

  • JST日本科学技术振兴机构数据库(日)(2018)
  • EI工程索引(美)(2020)
  • CSCD中国科学引文数据库来源期刊(2019-2020年度)
  • 北京大学《中文核心期刊要目总览》来源期刊:2008年版,2011年版,2014年版,2017年版,2020年版

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